Домашние мюсли с сухофруктами

Едаку — Fri, 26 Dec 2025 09:00:00 +0300

Домашние мюсли — редкий случай, когда самодельный вариант получается одновременно проще, дешевле и полезнее магазинного. В отличие от многих готовых смесей, где на первом месте нередко стоит сахар в виде сиропов и глазури, домашние мюсли позволяют полностью контролировать состав и обходиться без добавленного сахара вовсе.

Мюсли и гранолу часто путают, хотя готовятся они по-разному: гранола запекается в духовке с мёдом или сиропом до хрустящей корочки, а мюсли не требуют выпечки — ингредиенты просто смешиваются в сыром виде, и хлопья становятся мягче уже после того, как их зальют молоком или йогуртом. Для основы лучше подходят хлопья долгой варки, а не быстрорастворимые — они дольше сохраняют текстуру и не превращаются в кашу через пару минут.

Мюсли on Едаку

Домашние мюсли с сухофруктами