https://edaku.ru/ru/tags/%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B0/Recent content in Растительные Масла on ЕдакуHugo -- gohugo.ioru-ruЕдакуThu, 28 Aug 2025 09:00:00 +0300https://edaku.ru/ru/articles/2025-08-28-calories-in-a-tablespoon-of-olive-oil/Thu, 28 Aug 2025 09:00:00 +0300Едакуhttps://edaku.ru/ru/articles/2025-08-28-calories-in-a-tablespoon-of-olive-oil/<p>Оливковое масло — один из тех продуктов, чью калорийность легко недооценить: оно не создаёт ощущения объёма в тарелке, льётся тонкой струйкой и воспринимается скорее как &ldquo;заправка&rdquo;, чем как полноценный калорийный ингредиент. На деле именно жиры — самые калорийные из всех макронутриентов, и масло в этом смысле не исключение.</p> <h2 id="сколько-калорий-в-столовой-ложке">Сколько калорий в столовой ложке</h2> <p>Одна столовая ложка оливкового масла (около 13-14 г) содержит примерно 120 ккал. Это связано с тем, что масло — почти чистый жир: в отличие от белков и углеводов, которые дают около 4 ккал на грамм, жир даёт примерно 9 ккал на грамм. Именно поэтому даже небольшое количество масла заметно повышает калорийность блюда.</p>