https://edaku.ru/ru/tags/%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D1%88%D0%B0/Recent content in Рисовая Каша on ЕдакуHugo -- gohugo.ioru-ruЕдакуWed, 10 Jun 2026 09:00:00 +0300https://edaku.ru/ru/recipes/2026-06-10-rice-porridge-with-apple-and-cinnamon/Wed, 10 Jun 2026 09:00:00 +0300Едакуhttps://edaku.ru/ru/recipes/2026-06-10-rice-porridge-with-apple-and-cinnamon/<p>Рисовая каша с яблоком и корицей — один из тех завтраков, которые ассоциируются с уютным утром выходного дня, даже если готовятся всего за полчаса в будний день. Мягкий, чуть сладковатый вкус варёного на молоке риса прекрасно сочетается с карамелизированным яблоком и тёплой пряностью корицы, а сама каша получается нежной и совсем не приторной.</p> <p>Для этого рецепта хорошо подходит круглозёрный рис — он разваривается сильнее, чем длиннозёрный, и даёт более кремовую текстуру, привычную для молочной каши. Яблоко лучше брать чуть кисловатых сортов вроде антоновки или семеренко: кислинка хорошо балансирует сладость молока и сахара, а после недолгой обжарки на масле яблоко становится мягким и приобретает лёгкий карамельный привкус.</p>